大明星最爱的瘦身书

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出版社:中信出版社
出版日期:2010-12
ISBN:9787508624808
作者:[美] 罗里·弗里德曼
页数:264页

章节摘录

戒掉你的恶习吧!你要做的第一件事,就是戒掉各种坏习惯。每天往肚子里塞一堆垃圾食品,怎么可能瘦下来?戒掉坏习惯,好的,现在就开动你的脑筋吧。你想要变苗条,事实上也就是要让自己变得健康。因为,健康=苗条。不健康=肥胖。你需要做的第一件事就是戒掉生活中所有的恶习。别表现得那么惊讶!你总不能一边继续吃着垃圾食品,一边还幻想着自己能有个苗条的身材吧!还有,一定要戒烟。不要总是用那些令人不屑的借口来为自己开脱,比如说“自己如果不吸烟,体重就会增加”等等。没有人愿意听到这些托词,香烟是为失败者准备的。现在人们已经不把吸烟当做一种时尚,或认为吸烟酷劲十足了。对于烟民来说,吸烟不仅会使全身受到化学性的刺激,还会让人丧失味觉。如果你仍然不能放弃生活中的不良习惯,身材变苗条的奇迹便不会发生。赶紧把香烟从生活中扔出去,别再抽了。适当喝点有机红酒当然,喝点酒会让戒烟的过程变得更容易一些。但是经常饮酒也有可能让自己变成一个肥胖的家伙,所以你要选择,是让自己保持清醒还是继续喝酒。习惯性饮酒就是肥胖病的综合征之一。啤酒是给男孩们预备的,而不是给那些整天想着要让自己变瘦的女孩们的。啤酒会让人发胖,全身膨胀,腹中胀气。过量饮酒对身体一点儿好处都没有,它会促进胃酸的分泌,严重影响消化功能。如果你的消化系统出现问题,那么食物就不能被身体很好地消化吸收,其直接后果就是造成过食肥胖综合征。更糟糕的是,有一些酒与非有机葡萄酒含有化学致癌物——乌拉坦(urethane)。除此以外,不管是啤酒还是其他的酒类,都会使人体中的血糖含量上升,而这显然不利于身体健康。为身体健康着想,可以培养自己喝不含亚硫酸盐(Sulfites)的有机红酒的习惯。亚硫酸盐是食品添加剂,被用于食品与葡萄酒中,起到延长保质期以及抑制细菌生成的作用。身体摄入过多亚硫酸盐将使人们患哮喘,同时还能引起身体的过敏性反应。即使你喝的是有机葡萄酒,也不能说明它在生产过程中未添加亚硫酸盐。我们买葡萄酒时,需要看清它的标签,上面应当注明“不含亚硫酸盐”或有“NSA”的标志。这种神奇的万灵药——不含亚硫酸盐的有机红酒——富含可抗癌的抗氧化剂,降低患中风的风险,降低血液黏稠度,并且含有可降低胆固醇的类黄酮。因此,喝点有机红酒对身体是有好处的。但这并不是说你每天都要喝一瓶,那样你则会染上酗酒的不良嗜好。而酗酒则会导致不孕、癌症、传染性疾病、心血管病,收缩大脑皮层,改变脑细胞功能。液体魔鬼——苏打饮料女孩们,振作起精神来,要知道:苏打饮料是液体魔鬼。它是恶魔,是垃圾。苏打饮料中没有任何可让人体吸收的营养。西餐第一道的开胃酒中即含有苏打,由于苏打饮料中磷的含量高,所以会加速体内钙的流失,正如钠与咖啡因的作用一样。你知道这意味着什么?这会让人们患上骨质疏松症。让我们看看苏打饮料中还含有什么,那就是大量的糖,这显然是女孩们减肥的绊脚石!所以,如果你再继续喝苏打饮料,就不会有庆祝自己瘦身成功的那一天。你非要坚持喝的话,结果可能会更糟。阿斯巴甜(aspartarme)①(经常用在苏打饮料和其他无糖食品中)已经被认为是使人们患上令人恐怖的疾病的罪魁祸首,如关节炎、婴儿出生缺陷、纤维肌痛、阿尔茨海默症、红斑狼疮、多发性硬化症以及糖尿病等。当阿斯巴甜中的一种成分即甲醇(alcohol)进入人体时,它转变为甲醛(formaldehyde),而甲醛是有毒的,并且是一种致癌物。实验室的科学家们把甲醛当做消毒剂和防腐剂使用,所以,他们才不会喝含有阿斯巴甜的饮料呢。正是由于你用苏打饮料保存脂肪细胞,所以你也许会有一个笨重的臀部。美国食品及药物管理局(FDA)已经收到很多对阿斯巴甜的投诉,其数量明显多于对其他过期成分的投诉。还想知道更多的坏消息吗?当把阿斯巴甜与碳水化合物一起食用时,会减缓大脑供血中复合胺(serotonin)的生成。血液中的复合胺维持在健康水平能够让人心情愉快,身体保持平衡。然而,如果你一直喝苏打饮料,你就会发胖、生病,并且心情郁闷。除非你来自火星,否则你不可能不知道“一天要喝8杯水”的说法。如果你一口气儿喝下500毫升的液体魔鬼,那就意味着一天中你已经失去了2000毫升的水分。足够的水分对保持身体的清洁以及分解毒素是至关重要的。你每天都要吃很多可怕的食品,使得很多垃圾和毒素储存在体内,而水分可以有效地清除这些东西。即使你已经喝了足够的水,但还是身材臃肿,那是因为你生活得太安逸了。大量饮水可以帮助我们排除体内的毒素。如果你实在不喜欢白开水的味道,可以试着在其中放一些柠檬和酸橙;又或者你想时髦一点,也可以在水里扔点草莓或覆盆子。赶紧告别苏打吧,然后你就能跟自己梦想的紧致翘臀打招呼了。“等我喝完早晨的咖啡再跟我说话”呵呵,看看多可怜!想想现在有多少人都需要用咖啡来提神。其实你不需要任何东西来让自己清醒。如果没有咖啡你就精神不济,那是因为你已经对咖啡因上瘾,本该需要的睡眠也因此被咖啡因剥夺了,或者你根本就是个不健康的懒汉。我们知道,要你放弃每天必喝的咖啡,对你来说就像是到了世界末日一样,特别是你依赖的星巴克咖啡,就像是你在最浪漫的地方遇到了命中注定的男人。但是,女孩们,咖啡不是海洛因,你们要习惯没有咖啡的生活。咖啡因会让你头痛和消化不良,刺激胃以及膀胱,造成胃溃疡、痢疾、便秘,身体易疲劳,容易生气,意志消沉。同时,咖啡因还影响人们全身各个系统的正常运行。另外,咖啡因还会提高人体应激激素的水平,抑制重要的酶系统的生成,而该系统对于清洁身体具有非常重要的作用,这使人体的神经接收站变得敏感。另外,有一项研究甚至将咖啡因与糖尿病易感性的提高联系起来。但是,不要因此就认为可以喝无咖啡因的咖啡。不管咖啡是否含有咖啡因,它都含有较高的酸性。为了防范体内酸的流失,各种酸性食品会使人体产生脂肪细胞。(不要把这种酸与柑橘类植物和其他水果联系起来。关于这个问题我们稍后将会讨论。)因此,可以说咖啡相当于脂肪细胞。顺便说一下,咖啡还会使你的口气臭得要命。此外,咖啡豆像其他的农作物一样,在生长过程中都会被喷洒化学杀虫剂。尽管美国已经明令禁止使用滴滴涕杀虫剂,但是其他国家仍然使用这种产品,而我们还从这些国家进口咖啡豆。所以,每个清晨,你都是以一剂毒药开始一天的工作和学习。如果喝咖啡时再放一些糖或其他人造甜味剂,更甚者加入的是牛奶或者奶酪,那你将永远胖下去。若你只是偶尔享受一下咖啡的味道,倒没什么关系。但是如果你已经上瘾,就赶紧戒掉吧。喝一杯无咖啡因的药草茶是开始一天工作和学习的比较好的方式——当然这种药草茶是有机的。无咖啡因的绿茶就像一种神奇的药物,其抗老化和抗菌的特性就像它在防癌、抗敏感和降血压方面的功效一样有名。如果你去一间咖啡馆谈事,那就点一杯无咖啡因的有机药草茶来代替咖啡。很怀念喝咖啡的时光吧?你也可以用有机的鲜榨果汁来开始一天的生活。如果戒掉咖啡,你就会感受到鲜榨果汁给你带来的无限好处。你会抛弃垃圾食品吗?人们从来不会抛弃垃圾食品。人们总是往这些食物中添加各种实验室研制出来的香料、人工调味料、化学食用色素、有毒的防腐剂以及致命的氢化油(hydrogenated oil),也正因为如此,这些食物的味道才越来越吸引人,越来越让人欲罢不能。我们不可能拒绝上述所有的物质,但没有任何一个人是吃了垃圾食品才变瘦的。好好想想吧。当然,我们不能否认吃糖块、马铃薯片和冰激凌时,那感觉像在天堂一样美妙,而美味的结果就是屁股上的脂肪堆积得像架起的野营帐篷。人们不仅因此陷入了饱和脂肪、糖、氢化油、卡路里和胆固醇(cholesterol)的泥沼,而且由于这些食品中的大量化学残留物导致人体内的激素水平紊乱,还有可能让你长出胸毛哦。听说过丁羟茴醚(BHA)或丁羟甲苯(BHT)吗?虽然这两种物质常作为防腐剂被添加到食品中或用于食品包装,我想大部分人对它们还是不清楚。虽然这两种物质与人们正在吃的食品安全密切相关,但依照美国食品及药物管理局的规定,如果公司只是把它们用于食品包装,公司就可以不向消费者披露。抱歉,可怜的家伙,那些垃圾食品有22年的保质期,可能比你的肥胖都来得长久。你现在也许认为自己特别聪明吧,因为你只买无脂肪的快餐,以此来达到控制体重的目的。实际上,无论何时你看到“无脂肪”或“低脂肪”的字样,都要想到“该死的化学风暴”。在购买食品时,一定要看看它的成分说明。难道你真的以为糖、氢化油、鸡蛋或者奶制品不会使人发胖吗?你还是清醒点吧。顺便提一下,糖像咖啡一样能够在你体内产生酸性物质。你只需要知道,各种酸性物质都能使人体产生脂肪细胞。所以你就会得出这样的公式:糖=脂肪。如果你拖着你的大象腿走进食品店,你就会发现到处都是“可接受的垃圾食品”。当你肆无忌惮地吃那些垃圾食品时,你肯定觉得味道很棒,你会把它们堆满屋子。我们并不是说你必须放弃垃圾食品才能变苗条。你需要做的仅是训练自己接受新的垃圾食品,来代替旧的垃圾食品。在本书的第11章中,我们列出了“可接受的垃圾食品”的清单,而且这些食品会让你的胸部变得坚挺,曲线动人哦。不能动不动就吃药你是一个吃药成瘾的人吗?你是不是只要一流鼻涕、打喷嚏、感到疼痛或情绪不佳,就吃药呢?让我们摆脱对药物的依赖吧。当我们适当照顾自己的身体时,它就能像一台完美的机器那样发挥作用。大脑通过身体疼痛或不舒服的感觉来告诉我们健康出了问题。我们一味地相信药物可以去除不适症状,其实药只是掩盖了表面的征兆,并没有解决实际问题。你每次吃药都是破坏身体自我治愈能力。长期依赖药物,你就无法对身体的自我警示作出正确的回应,并且还会对大脑发出错误的信息。你如果头痛,可能是因为疲劳、脱水或者食物敏感症,最可能的原因是身体对你正在吃的不健康食品所作出的不利反应,吃两片阿司匹林(aspirin)并不能解决问题。如果已经有流鼻涕的症状出现,那表明身体正试图通过鼻涕带走某些脏东西。但如果你是超级明星,要上台表演,情况就另当别论了,最好吃些治疗流鼻涕的药物。你的身体会因为长期服药而受到破坏,长此以往你将毁掉一切。众所周知,药物是由化学物品制成的。由于美国食品及药物管理局连阿斯巴甜这样的物质都允许在食物中使用,所以你就不用考虑某一些药品的生产是否获得他们的许可了。动动你早该开窍的大脑吧,难道你认为把这些化学药品放进体内对自己会有好处吗?每种药物都会产生副作用,这就意味着虽然服药时身体会感到更舒服,但随后体内的某些器官就会受到损害。女孩们都要忍受月经痛,我们可以想象那种疼痛。不吃药的话,每个月都要忍受这种痛苦,事实上,痛经也是身体的一种正常反应,也是女孩们在为将来分娩时身体感受的疼痛作准备。因此,可以继续忍受这种疼痛,不要破坏自然规律。当然,如果你正在服用处方药,那么在停止服药之前最好咨询一下医生。

作者简介

★ 雄踞《纽约时报》畅销榜第1名,连续在榜50周
★ 雄踞《出版人周刊》畅销排行榜连续32周
★ 英美总销量超百万册,畅销全球20多国
明星推荐:
★ 维多利亚•贝克汉姆爱不释手
★ 侯佩岑赞不绝口
★ 小S、陶晶莹、贵妇奈奈强烈推荐
从今天起,忘掉你的软弱、丢掉你的借口,让瘦身女王日夜鞭策你,帮你找回健康、身材与自信,让你知道原来瘦身就是这么简单——只要停止把垃圾食品送进嘴巴!好好照顾上天赐予你的身体,并且好好地、狠狠地爱自己!你就一定会瘦!
这是全世界大家都在看的一本减肥书,揭秘全球食品业巨头的谎言,告诉你食物的真相。这本书将引领全球瘦身新风潮,用最辛辣、最时尚、最有效的方式让肥胖一去不复返。你还在等什么?快跟随大明星的步伐,变身优雅、自信的魅力女人吧!
内容简介:
你是否正在为自己肥胖的身材抱怨不已?好吧,如果你能够不再整天自暴自弃,那就说明你已经作好减肥的准备了。你不必整天饿着自己来达到瘦身的效果,更不用将时间消耗在健身房里。你只需要将自己打扮得漂漂亮亮,同时再开动一下脑筋选择正确的生活方式,就能让身材变苗条。减肥就是这么简单。
本书就是要告诉你有关食品的真相,以便你选择食物时能变得聪明起来,可以独立作出明智的决定。如果你真的按照本书的内容去做,肥胖将会离你而去,健康将会拥抱你的生活。
本书要介绍的并不是一种饮食方式,而是一种生活方式。这种方式就是要让人们享受食物带来的美好感觉,让自己感到纯净、健康、漂亮和充满活力。改造身心的时间到了,该让你在街上炫耀自己那已经变小的翘臀了,那场景就像是电影《霹雳娇娃》中身材曼妙的魅力天使翩翩飘来;该让你昂首阔步在马路上了,好似自己已经征服了全世界一样。总之,你已经进入减肥的美好时代了。

媒体关注与评论

这本书就像战斗教练一样,对你大声疾呼,要你挺身向前,别再自怨自怜,找回自己的生命活力!——美国有线电视新闻网(CNN.com)这本书用略带粗暴的口气,坚定了瘦身者的决心!——《纽约时报》你这个白痴,还在等什么?赶快去买一本!——《佛罗里达今日报》准备好减肥计划了吗?这本书非常辛辣,读起来让人兴奋不已。——《芝加哥太阳时报》这是一本神奇的瘦身书,它既提供了如此多有价值的信息,又十分具趣味性,非常值得一读!——《健康杂志》(Energy Times)这本书告诉你,多吃蔬菜不只让你优雅迷人,还对环保事业有帮助呢!——《新闻周刊》(Newsweek)对于想要更健康、更聪明地选择饮食的人,这本书确实提供了许多有用的小秘诀。——美国亚马逊网站这是我读过最有趣的减肥书了。——莎士比亚书店采购组长/琳达•莫洛塔这本书有确实的科学依据,所以作者才能以毫不妥协的态度,板起脸孔叫大家吃得健康一点。如果可能,我一定把这本书送给身边每一位年轻女性,那么我们就会成为历史上最健康的一代,而不是最肥胖的一代。——《乐活志》作者,PETA全球善待动物组织主席/英格丽•纽克众姐妹们,如果你想要知道你的饮食习惯如何影响你的身体,想要知道怎么面对那些问题,你一定得有一本《大明星最爱的瘦身书》。——西伊利诺大学学生论坛别再盯着食品包装上的卡路里表了,这本书会告诉你,吃下什么比热量多少还重要。——奥勒岗大学学生报很少有减肥书像《大明星最爱的瘦身书》这样,有这么多麻辣无比的名言,保证让你看了笑翻天。——美容时尚网站iVillage

书籍目录

序言 真的,减肥就这么简单!
第1章 戒掉你的恶习吧!
你要做的第一件事,就是戒掉各种坏习惯。每天往肚子里塞一堆垃圾食品,怎么可能瘦下来?
002
戒掉坏习惯
003
适当喝点有机红酒
005
液体魔鬼——苏打饮料
008
“等我喝完早晨的咖啡再跟我说话”
010
你会抛弃垃圾食品吗?
013
不能动不动就吃药
015
合理饮食+适当锻炼=健康
第2章 看清碳水化合物的真相
对了,就吃水果!
水果可以帮你清除体内垃圾,单独吃水果效果最妙哦!
第3章 糖——致命的白色晶体
精制糖对人体有害,人工甜味剂也不利于健康,大家记住了吗?
028
远离精制糖
030
惹是生非的坏蛋
031
自然健康的替代品
034
有趣的阿斯巴甜的使用历程
037
阿斯巴甜的危害
039
另一种毒药
041
人工甜味剂让身体呈酸性
第4章 难以下咽的肉类食品
来点被水银污染的金枪鱼?再来点感染旋毛虫病的猪肉怎么样?再吃些被沙门氏菌感染的鸡蛋和肌肉吧。看看,你一直吃的都是什么呀!
046
英国士兵的“科学”饮食
049
我们真的能消化那么多肉吗?
052
瞧瞧庞大的肉制品行业
062
从肉池中逃走
第5章 奶制品造成的灾难
从小到大,不停有人对我们说:“喝牛奶,才能补钙哦!”“喝牛奶,才能长高啊。”这是真的吗?
068
牛奶与母乳
070
我们为什么一定要喝牛奶?
072
奶制品导致疾病
077
奶制品的替代品
第6章 饮食对人体的影响
那些被吞进肚子里的垃圾食品,会努力挤过你的器官,进入血液,成为你的一部分。
082
残忍的宰杀
086
默许肉类污染
087
有感情的动物
089
选择素食生活
第7章 蛋白质的神话和谎言
过多摄入蛋白质,特别是动物蛋白质会削弱人们的肾脏功能。看到这儿,你还想吃那么多肉吗?
第8章 便便让自己筋疲力尽
没有什么事比解出一条热腾腾、肥嘟嘟的便便更让人开心的了!便便是减肥、维系健康的重要手段。
第9章 没有人会对你的健康作出保证
拜托,谁愿意吃一堆来历不明的东西?赶快改掉不看食品说明书的坏习惯!想变瘦,唯一信赖的只有自己。
112
美国农业部并不是你认为的那样尽职
113
疯狂的“安全”
116
赚钱第一
119
是有机的吗?
121
你知道自己吃的到底是什么吗?
123
你是自己唯一的选择
124
美国环境保护署让我们生病
127
别相信任何人
第10章 你真的可以做到
你真的可以做到,要好好控制自己。当然在学会自我控制之前,请尽快尝试、彻底了解这些不良习惯为何让你沉迷。
130
拥有自己梦想的生活
134
遵循健康的生活方式
140
自由感觉身体的需求
142
让人兴奋的多巴胺
146
影响人体的化学物质
150
控制饮食的量与速度
152
禁食法
158
维生素
第11章 让我们享受美食吧
早餐之所以重要是因为:它决定你当天的饮食基调。假如你吃了一顿糟糕的早餐,你可能一天都想吃垃圾食品。
169
一天的食品分析
170
一个月的饮食清单
185
不好或有潜在危险的成分
196
听起来恐怖但事实上并无坏处的成分
第12章 健康卫士小叮咛
比起瘦身,健康当然更重要。多吃健康的有机食品,再加上适当运动,你的气质会越来越好哦!
第13章 会思考的女人更有魅力
现在你成了瘦美人,不过可别成了干巴巴的女人。你应该对点滴的变化感到开心。与其关注于拼命再减5两肉,还不如现在就庆祝自己瘦身成功!
211
多看产品成分说明书
212
分享心得
214
把握现在
215
动动屁股健康来招手
215
思想的力量
219
爱自己多一点
作者的话
万一世界上只有一种美人标准——像好莱坞那些明星一样瘦,那你怎么办?切!别相信那些鬼话!当然是要好好照顾自己的身体,狠狠爱自己啦!
致谢
读者分享

后记

作者的话另外,我们还要坦白一下:我们其实还是很在意如何变得更苗条的,不过不要害怕,也不要沮丧,如果你采取了《大明星最爱的瘦身书》中所提倡的生活方式,你肯定能美丽动人。可是,我们真正的希望还是所有的读者朋友能够越来越健康,不过我们并不想人人都沉迷于变成不健康的骨感美人啊。如果你吃对了,锻炼的方式正确,你自己就会觉得身体强壮、健康,充满了自信。你会开始爱上自己的身体,而不是因为你的体重减轻了,只是因为你的整体感觉良好。这是个从内到外的变化,你会开始崇拜自己的身体。与他人比较,就像个小偷一样偷走你的快乐。不管我们做了什么,我们大都不会看起来像个超级名模或精心装扮的社会名流。所以,接受自己将会让我们的生活更加舒适、自然,收获更多的喜悦。当然,我们的身边仍然存在着好莱坞所谓的美丽标准,你会竭尽全力让自己向那些标准靠近吗?别胡扯了!你只要开始关注自己独一无二的身体,爱她,爱她,爱她,就可以了!致谢非常感谢莱斯•拉卡托斯,塔米•拉卡托斯•沙梅斯,托利•科恩,劳拉•戴尔,詹尼弗•凯瑟斯,玛利亚•塔费尔•路易斯,格雷格•琼斯,没有你们的帮助将不会有此书。衷心感谢南希•阿姆斯特朗对本书所做的有创意的编排,特别感谢梅里•弗里德曼和埃米•乔伊•莱诺博士对本书的热情指导。此外,感谢我们这个梦想团队:萨姆•凯格拉,塞塔•拜乔森,阿利森•宾德以及斯科特•帕尔姆森。感谢长期给予我们热情帮助的人:马特•格林,布鲁斯•弗里德里克,霍利•斯滕伯格,马可•戈尔德,克里斯蒂娜•约翰逊,萨拉•切诺韦思,哈罗德•布朗,瑞安•津恩,米歇尔•西蒙,托利•博尔曼,丹尼尔•西蒙,韦恩•佩斯尔,杰伊,温迪•巴克斯特,谢朗•萨肯。我们对C•戴维•科茨,克里斯汀•霍萨•法洛,D•C,蒂姆•范奥顿对本书的杰出贡献无以言表。罗里的话金,是我患难与共的伙伴,我不能想象如果我们没有相遇,我的生活将是什么样子。谢天谢地,你出现在我面前,改变了我的生活,同时也用你的热情点燃了我生活的激情。你让我的生活变得美妙无比。在此,我向特蕾西•西尔弗曼致以崇高的敬意,是她引导我走上这条道路,还要感谢激励我坚持不懈的劳伦•西尔弗曼,以及促成此书的杰西•西尔德布兰特,另外,感谢一直支持我的那些亲密的朋友们:苏•福利,托德和莉萨•阿达麦克,诺拉•阿里芬,艾米丽•阿什巴,戴维•芬尼,法拉•赫若维茨,吉尔•艾库佐,杰西卡•詹纳斯,玛格丽特•基辛格,丹尼斯•昆尼斯奇,莉萨•莱德,克理斯•露西亚,朱莉•兰德博格,凯瑞•梅尔斯,洛里•摩根,卢克•奥费斯,米歇尔•帕帕斯,安德里亚•潘德斯,布莱恩和M•C•珀曼特,杰姬•珀尔,伦迪•罗伦佐,克莉丝汀•萨托伦,吉姆•辛诺顿,诺阿•斯特恩,路易和克莉丝汀•蒂博尔拉,苏珊•温伯格,以及所有给予我帮助的人们,我不再一一列举。感谢我的祖母佛罗伦萨•弗里德曼和弗朗西丝,是她们给了我无尽的爱和信任。感谢我的姐姐莱斯莉和姐夫提姆•拜利,他们无限的热情和爱心鼓励了我。最后,特别感谢我的父母里克和梅里•弗里德曼——你们一生都坚定地支持我,并给了我深沉的爱。金的话感谢罗里,你是我了不起的朋友和事业上的伙伴,如果没有你,这一切都不能成真。感谢上帝让我们相遇,并让我们共同实现梦想。幸运的是,我们抓住彼此,并实现了共同的愿望。感谢你降临在我面前。感谢基沙•怀特赫斯特•弗雷德里克森,我是如此高兴你已经和我的生活密不可分。谢谢你带给我的欢声笑语以及给我的爱,对我来说这很特别。我还要感谢日复一日支持我的其他朋友们。

内容概要

罗里•弗里德曼,曾担任福特模特公司(Ford Model)的经纪人,已有十多年的减肥经验。
金•巴诺伊,曾经是一名模特,拥有整体营养学(Holistic Nutrition)硕士学位。
目前两人均定居于洛杉矶,以她们专业的知识,指导模特儿、明星等时尚人士健康饮食与维持良好的体态。

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《大明星最爱的瘦身书》:雄踞《纽约时报》畅销榜第1名,连续在榜50周;雄踞《出版人周刊》畅销排行榜连续32周;英美总销量超百万册,畅销全球20多国。明星推荐:维多利亚•贝克汉姆爱不释手;侯佩岑赞不绝口;小S、陶晶莹、贵妇奈奈强烈推荐。从今天起,忘掉你的软弱、丢掉你的借口,让瘦身女王日夜鞭策你,帮你找回健康、身材与自信,让你知道原来瘦身就是这么简单——只要停止把垃圾食品送进嘴巴!好好照顾上天赐予你的身体,并且好好地、狠狠地爱自己!你就一定会瘦!《大明星最爱的瘦身书》是全世界大家都在看的一本减肥书,揭秘全球食品业巨头的谎言,告诉你食物的真相。《大明星最爱的瘦身书》将引领全球瘦身新风潮,用最辛辣、最时尚、最有效的方式让肥胖一去不复返。你还在等什么?快跟随大明星的步伐,变身优雅、自信的魅力女人吧!

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精彩书评 (总计9条)

  •     早餐:面包加香肠 两片菜叶 一片番茄 有时候有一个蛋 大杯咖啡 加比较多的糖中餐: pizza(有时候有大量奶酪)或者意大利面(有时候有大量奶油)外加一勺奶酪粉 外加薯条 饮料可能喝可乐。。。或者加泡的水。。。也有可能吃一大块肉 外加酱 外加两片菜叶当然有的人就吃一个小小的三明治有的人就吃subway类似的东西下午茶:咖啡加奶和糖,一块含有丰富奶油的蛋糕晚餐:没有看过太多人的,因不同人而异,我估计是有的人会吃大量生菜,有的人会吃烤的东西 有的人会吃热食吧。。。饮料:酒。。。此外,如果不是宅男宅女,一般会出去运动,跑步,健身房,游泳,汽车,爬山,划船,都是很耗体力的运动。。。。可想而知,少年时候都是大帅哥,长大了一个不注意就变大肚子胖子了。。。
  •     一、活动时间:2011年2月14日 至 2011年3月14日二、活动规则:回复本贴,题目为【大明星最爱的瘦身书】+自拟题目。发表自己对于瘦身的各种看法!讨论内容不限,可以跟大家分享你的瘦身成功/失败的经历,也可以讲述身边关于瘦身的趣闻,只要跟健康瘦身有关,欢迎和大家一起分享乐趣,鼓励原创,有图片者更加。不少于200字。三、活动奖励:《大明星最爱的瘦身书》新书1本 (本次活动将赠出10本)四、评奖方法:根据会员所写帖子质量,由版主、管理员评选给予评论者《大明星最爱的瘦身书》新书1本免费送到家。详情点击:http://bbs.yiwang.cn/thread-201376-1-1.html
  •     为什么这么说?不是做广告吧?那就你就想太多了。我之所以有这么大的反应,完全是因为年后俺家添置了一个“活氧机”,洗菜的时候用来去除农药和肉的添加剂的一台小机器。。。。。可以明显得看到,肉,尤其是猪肉,被净化出来的脏东东真的很恶心:(以至于我现在也不敢吃肉.....

精彩短评 (总计101条)

  •     超级棒~读完就变素食主义者~
  •     从早上收到书以后,我就一口气把它看完了。受益匪浅,这本书很真实的反映了很多我们所不熟知的饮食方面的现状,写的很好,让我从看完以后有足够的理由和信心去改掉对身体不利的饮食习惯,说这是一本减肥的书,倒不如说它在给人们带来一种更健康的饮食习惯和生活方式。而且这本书不会有让人强迫减肥的感觉,看完以后真是发自内心的想要去做些调整和改变。我想只要人们身体健康,那么自然身材会变的更好了吧。
  •     以前也是对肉类食物难舍难分,不过,自从读了这本书,我已经吃素快一个月了,感觉还不错,身材也好看了点,不过,还在努力中。。。。。。
    对于爱吃肉却又想减肥的mm,推荐看下。
    fighting!!!
  •     没耐心的人看不完更坚持不下去 有点无聊
  •     生活理念
  •     很好玩~
  •     这是一本很适用的书籍,对于想要瘦身和维持瘦身效果的朋友应该是很值得借鉴和推荐的。
  •     真是不知还能吃什么~
  •     一时稀奇买了。没什么大用处,其实大家都知道外边的食物添加剂多,减肥还是戒掉零食就行了
  •     整本书就是让我们做一个素食主义者,完全不吃肉。吃肉对身体多多多不好,肉类多不卫生。海水湖水多不好,鱼啊虾啊多污染。最后连喝牛奶跟吃鸡蛋都是错的。
    本书说的是美国的一些东西,可能有些东西是有些比较黑的内幕吧。例如有些产商为了利益,在杀鸭杀鸡的时候是有那么点不卫生。但是现在的社会,你能保证蔬菜水果就不受污染吗?虽然有些人确实可以做到绝对的素食主义者,但是绝大部分的人还是不可能不吃肉的。不吃肉不能提供我们一天中正常的能量,经常处于很饿的状态对胃也是不好的。难道为了减肥就完全不吃肉??不吃肉就绝对能减肥了?这本书到底是教我们减肥呢还是宣传自己的观点啊?
  •     多吃蔬菜水果,少吃肉、奶制品和糖。
  •     按照书中讲的改变了自己的饮食习惯,果然体重降了
  •     一言以蔽之——吃素
  •     减肥这件事未必能完成,但起码我们要健康的走下去。
  •     垃圾
  •     很多无法想象的真相背揭露出来,还有什么是安全的呢?学到了不少知识,有些东西不能完全避免,能少吃就少吃吧。。。
  •     一般般,10分钟翻完全书。这本书就像是《You》的摘录版...还不是很实用...
  •     粗粮、谷物、水果、蔬菜、坚果、豆类——记住了!别的东西千万不能吃的!
  •     此书基本上以国外为背景,劝你吃素,表吃肉。基本上是从饮食讲起,作用并不大,而且在中国,不一定能做到,说来说去,减肥瘦身的书,看的多少都会失望的啦,没有太灵的
  •     这本书好极了 从一点一滴讲起 让我们认清自己到底在吃的都是什么 虽然我还不能变成严格的素食主义 但是我在努力 尽力向书中说的靠拢
  •     非常帅气的一本减肥书,其震撼不亚于我人生的第一本减肥书啊!虽然减肥界都是众说纷纭,素食这回子事情也让人多少抱有疑惑,但是看了之后就是让人有素食的冲动啊,特别是描写屠宰场的那一章,很重口味且给力。。。英文书名也很给力,不知道是怎么审过的,难道是吃了没文化的亏?哈哈哈。P.S. 今天已经是素食第三天,感觉神清气爽,我找到了武林秘籍啊!!
  •     不就是让人吃斋嘛,废话真多!!
  •     这本书总结下来就是叫我们吃素,,支持环保不杀生~哈哈~
  •     不错,建立健康的生活方式才好
  •     书的质量好,快递速度快。阅读很受启发。
  •     看了之后,几天内不想吃肉,但是一周后又想吃了,哈哈。
  •     书太小,买来送人的。
  •     一本素食主义的告诫书。
  •     原以为是减肥食谱的书,收到后,发现是在讲我们生活食品的健康问题。不是减肥书
  •     从食品安全健康角度切入,很不错,唯一遗憾是老外的书食谱也是西餐食谱没有可借鉴性
  •     不要被华丽的封面所迷惑,建议大家买之前自己还是想试读一下,不知是不是看的减肥书多了,对这本书真是不怎么感冒,就奇了怪了 ,怎么会有那么多的推荐者呢?
  •     想减肥。很多食品都要放弃
  •     里面几乎一致都在说不要喝什么不要吃什么,要什么时间吃什么什么时间喝什么~但是,如果人生可以规划着进行,那该活的多么枯燥无味啊!
  •     奇怪 这本书和另外一本书基本上市一模一样 莫非是一样的书么 简单的来说 美国的食物都是要么煎,要么烤,然后大量脂肪 大量糖加奶油 薯条可乐蛋糕当主食 这样吃不生病财怪 才怪 生病就吃一大堆药。。 对我们中国人 这个书就不必了 告诉我们少吃肉 多运动 多吃蒸煮的 少吃油炸烤的 就够了。。。对 多运动很重要
  •     内容读起来像小说,文笔很幽默,虽然还没践行,但相信会不错
  •     看完后只有蔬菜和水果和水可以吃,那我们是不是变成羊啊
  •     受益匪浅,认识到了一些食物的可怕性。
  •     胡说带八道,这种书就算是倒找我钱我都不会买的。由此可以看出多少女性了为了减肥把智商全部都丢掉了呢。题外话:所谓“严厉的爱”就是我的雷区。
  •     这本书还不错,看过之后知道有什么不要吃。
  •     少吃多动,减肥才是王道。
  •     我都想要试着做个vegetarian了~
  •     看完此书,我总结出健康的身体需要健康食物+适量运动+坚持=好的身体。童鞋们,此书有益,买来不看,光看书名就可以督促自己了。
  •     bullshit
  •     这本书不错,起码可以鞭策自己^_^
  •     上面说得挺好的
  •     内容一般吧,随便翻看。增强减肥意识。
  •     觉得写得有些偏激,帮助不大。关于吃什么,还是看些中医的书比较好吧
  •     是为了减肥买的,书中内容只是把大家都明白的道理用更浅显、更易懂的方式讲了一遍,其实道理大家都知道,减肥就一句话,少吃多动,但书中提到的一些例子感觉和现实生活相去甚远,因为毕竟是译本,可能本书更能得到国外读者的认可吧,但里面提到的一个观点很好,不要为了减肥而节食,而要为了自己健康的身体而调整自己的生活方式
  •     蛮好的书,要用心品味
  •     书不错,但是不怎么看的懂
  •     推荐,,,呵。。。
  •     没有什么实质有用的信息,没任何帮助
  •     总之,绝食是不会错的
  •     还没看,货刚到,比想象中的小
  •     这本书不是教你怎样减体重,讲的基本上都是教你怎样调理来达到减肥的想过。值得一看...
  •     还可以,如果没有看过其他的减肥书,还是可以看得。
  •     幫鵬友買的
  •     虽然我还不能戒掉咖啡,饼干啥的,现在其他东西已经少吃了,看了这个真的挺后怕的
  •     买来以后,20分钟看了个大概,2个小时看了个全部。顿时拍案而起~ 我们就该嘴巴吊到房梁上么。吃什么都危险,除了水果,蔬菜,和谷类,注意还全部都得是有机的,否者危险系数也是一个高。摘录一句非常牛叉的话 “如果想要身材苗条并且身体健康,你就要成为一个素食者---不吃肉类或者海产品。”“现在我们不得不承认,我们要想苗条就必须放弃肉类。”摘自63页。感觉唠叨来唠叨去,归结为多吃蔬菜水果,不吃肉,多吃天然粗糙食品,不吃加工食品。如果不能放弃肉类,一辈子就是个胖子。OH~ 搞的~~
  •     有些方法挺好的 有些方法个人觉得有些偏激了 像是每周一两次的全天禁食 总觉得饭还是应该要按时吃的 不过也有一些有用的常识 不妨一看
  •     狠受用的一本减肥书,此书有一定的科学依据,帮助MM们纠正思想上的减肥误区,以及生活中的饮食误区,达到真正的健康减肥哦。而且言语幽默风趣,呵呵。给力!!!
  •     想减肥又减不下来的孩子,这本书能够帮到你。
  •     里面的内容挺有道理的!
  •     很好的书 值得看哦
  •     买这本书的初衷,是因为看了简介,里面有我感兴趣的字眼:营养师。我觉得人身体的疾病、胖瘦主要都是由营养的不平衡引起的。所以,我想看看这位营养师,到底是怎样的一种处理方式。瘦身减肥是许多美眉的年轻时的时刻追求。书还没有全面的阅读完,但是感觉还是不错的。不过,因为是西方人的作品,所以,它的实用性来说,还是针对西方的饮食方式。
  •     感受就是,几乎爱吃的都不能吃了。
  •     特别早就注意到这书了,小S也有提过。开始以为是很薄的一本,拿到手才知道原来内容这么多,仔细地看那么几页就觉得很不错,说的很正确,我们对这个世界、对身边的小动物实在伤害得太多了,超市里还稀里糊涂的买了很多对身体不好的东西。现代人想要生活的健康漂亮真是得处处小心,里那些只知道挣钱的黑心食品商家远远的!
  •     忌糖 忌动物类一切食物 忌碳水化合物 整本看下来貌似只有大豆可以吃。。。
  •     书的内容还不错,但是能够做到书中介绍的方法好象不太容易。
  •     喜欢。有态度的减肥书。
  •     教会我很多健康生活的方法,很喜欢。
  •     一般般哦。还可以看。
  •     最不开心的一次当当购,换个包装而已,同样的一本书
  •     不就是个崇尚素食的书!!叫什么瘦身书啊!!放到中国一点实际价值都没有
  •     虽然书名听起来有点俗,其实内容和明星没什么关系。 其中关于食品安全、饮食理论值得一读。 每天吃进去了些什么?我们需要对自己负责。
  •     不用看书了 就是一句话 别吃鸡蛋 牛奶 肉 零食 汽水 多运动 完事
    顺便把书名直接改成"素食主义"就更好了
  •     按照这种饮食习惯是可以瘦的。
  •     看完这本书后真的能克制自己的食欲 其实肉食真的很不健康 大家还是多吃素 对身体也很有益处的哟
  •     揭秘全球食品业巨头的谎言,说些危言耸听的话让人把垃圾食物送进嘴里,没实际意义,又是一本宣传噱头很牛逼的书。
  •     这书还可以把,就是内容少了点点
  •     我真的坚定的肉食动物都被洗脑了 真的一切皆有可能!!
  •     非常好的一本瘦身书,内容非常具体。
  •     很多道理已经是众所周知了,最重要的不是洗脑,而是行动
  •     跟瘦身关系不大。。。
  •     还没来得及看呢·
    我迫切的想要减肥·
    给我力量···
  •     希望能一点一点的学习
  •     更像是健康教育书,没什么实际意义
  •     内容相当一般
  •     说得很官方,一点也不实际,什么都不能吃,就连牛奶也说不能喝,只吃素,让人感觉很假,而且这本书很无趣,我想它不但不是大明星喜欢的,而且是大明星讨厌的,不值得买。。。。
  •     觉得很好,相信当当
  •     有点扯,名字太哗众取宠
  •     和想象的不一样 里面说的食物一般不好买 您对大众不合适
  •     基本都是我所认同的营养学方面的讯息。一小部分内容和《中国健康调查报告》里的一样。如果只选一本的话还是《中》更全面。摘【告诉你有关食品的真相,以便你选择食物时能变得聪明起来,并且可以独立作出明智的决定。】
  •     让我们避开很多食品中的雷区。。。
  •     作者自己应该就是严格素食主义者,瘦身是为了更健康,推荐。
  •     和其他减肥书差不多
  •     其实 我也是看了很多人的评价 才买的 担心这本书会写的很空洞 没有什么实用价值 但是 现在才发现 不是这样的 想减肥的朋友 可以试试看
  •     素食无奶无蛋过一辈子我还是去死好了。
  •     此书只能说是给素食者和即将素食者奠定理论基础和增强信心的。我在家和父母一起,怎么敢这样吃啊,被唠叨致死了!!不过还是有值得一看的一些理论和想法的
  •     里面讲便便那章,我笑死了~~~~
  •     讲了食物的真相,和明星减肥什么的都没关系。看过后会反省自己的饮食结构,也会不经意地对许多食物敬而远之。总结下来,能吃的有蔬菜、水果、谷物、坚果、豆类,没什么了。然后在中国,情况会更糟吧……
 

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